ก็แค่.....แครอท

by ผีเสื้อปีกบางฯ @28 พ.ย.50 9.07 ( IP : 203...234 ) | Tags : กระดานข่าว
photo  , 398x243 pixel , 97,398 bytes.

ช่วงปลายฝนต้นหนาวอ่ะ จะมีผักให้เลือกกินเยอะ
อร่อยๆ  เคี้ยวกัน....หยุบหยับ...หยุบหยับ

แครอทไม่ใช่ผักเมืองเรา  ตอนนี้ก็ปลูกได้ที่เมืองเราแล้ว แต่รสชาดไม่ต้องพูดถึง  แครอทเมืองไทย กับ แครอทเมืองจีน รสชาดจะขื่นนิดๆ  ต่างกับแครอทออสเตรเลียกับแครอทญี่ปุ่น ที่รสหวาน

แครอทสามารถซื้อได้ทีละเยอะๆ เก็บไว้กินได้นานๆ
(ผักพวกหัวและรากนี่ดีจริงๆ  เก็บได้นานๆ)
แครอทยังมีเบต้า-แคโรทีน  สารต้านอนุมูลอิสระ
ที่ต่อสู้มะเร็งด้วยนะ

การกินแครอทของผีเสื้ออ่ะ ก็มาทำสลัด
มาใส่ผัดต่างๆนานา  อย่างผัดวุ้นเส้น  ผัดผักรวม  แกงจืด
ก็ช่วยเพิ่มสีสัน  นะ

แต่ที่ชอบสุดๆ หั่นเป็นแท่งๆ แช่น้ำนิดๆ เก็บเข้าตู้เย็น
ซัก 3 ชม. เอาออกมาแทะเล่นตอนดูทีวี  ฟังเพลง
หรือตอนเขียนรายงาน 

หรือไม่ก็เอามาผัดกับเนย  อร่อยไปอีกแบบนึง

วิธีการทำแครอทผัดเนยอ่ะ

แครอท(แนะนำแครอทออสเตรเลีย) ปอกเปลือก แล้วหั่น เป็นแท่งแต่บางนะ เนยแบบไม่เค็ม  น้ำตาล  ขิงป่น เกลือ  พริกไทย  ใบพาร์สเล่ย์ (ผักชีฝรั่ง) หั่นละเอียด

กระทะตั้งไฟปานกลางพอร้อน  ใส่เนย  ตามด้วยแครอท เครื่องปรุงต่างๆ
คนไปแป๊บนึง (2นาที) ใส่น้ำนิดนึง  เพิ่มไฟให้แรงสุด
ผัดไปอีกซักแป๊บ (น่าจะ 5 นาทีนะ) ตักใส่จาน
โรยใบพาร์สเล่ย์

แค่นี้แหละ  อร่อยแบบง่ายๆ จะเอาอะไรมากเนอะ
มันก็แค่......แครอท

Comment #1
Posted @28 พ.ย.50 19.03 ip : 202...155

น่ากินจัง  อยู่ที่นี่(ในป่าเขา ประเทศเพื่อนบ้าน) ผมอดอยากฮะ เห็นอะไรก็น่ากินไปหมด

Comment #2
Posted @28 พ.ย.50 20.42 ip : 203...12

พี่ปภพ อยู่ป่าไหนฮะ

พี่เป็นทาร์ซานปลอมตัวมาใช่ป่ะ

สารภาพมาซะ !!  แล้วเราจะลดโทษให้กึ่งหนึ่ง 

Comment #3
เดอะแหลม (Not Member)
Posted @29 พ.ย.50 11.22 ip : 203...129

เข้ามาแล้วได้รู้วิธีกินแครอทที่ถูกวิธี นับว่าคุ้ม อิอิ ถือได้ว่าเป็นผู้เชี่ยวชาญเรื่องแครอท  จำแนกแยกแยะรสชาติได้ อืม  แต่ไม่รู้ว่าจะเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการปรุงหรือเปล่า?  เพราะผมเป็นผู้เชี่ยวชาญในด้านการชิมเท่านั้น 555

ช่างเถอะ มันก็แค่..แครอท  ตอนนี้ผมขอกินหัวมันหมกไปก่อน  ร้อนๆ หวานๆ จิ้มน้ำตาลทราย ว้าว....อุ่นในปาก  วาบลงไปถึงท้อง  อิอิ

Comment #4
Posted @29 พ.ย.50 19.38 ip : 202...155

มีอย่างอื่น อีกไหมครับ เอามากินกันอีก กล้วย อ้อย ขนม นม เนย  หิว ตาลาย ง่ะ

หัวมันหมกก็ดีนะ มี แป้ง และวิตามิน สูง  แต่ว่า มันเป็น "ยาเสพตด" นะ  (จะโดนเซนเซอร์ไหมครับ)

Comment #5
Posted @29 พ.ย.50 19.46 ip : 125...162

นับวันจาวจะเป็นผู้ชำนาญอาหารการกิน


ผีเสื้ออาจจะไม่สามารถลอกคราบจากดักแด้ได้ก็ด้วยเหตุที่อ้วนเกินไปนี่แหละมั้ง

Comment #6
โดยคำ ลานเทวา (Not Member)
Posted @30 พ.ย.50 17.04 ip : 202...204

แวะมาหาอะไร กินด้วนคนนะครับผม

Comment #7
สิริโสภณ (Not Member)
Posted @30 พ.ย.50 18.58 ip : 125...185

กะลังลดหุ่น แครอทน่าสนอ่ะ ชิมมั่ง

Comment #8
Posted @2 ธ.ค.50 18.51 ip : 61...170

อุ๊ย  บาดเลย

คมจังฮะพี่หมี่

แสดงความคิดเห็น

« 1430
หากท่านไม่ได้เป็นสมาชิก ท่านจำเป็นต้องป้อนตัวอักษรของ Anti-spam word ในช่องข้างบนให้ถูกต้อง
The content of this field is kept private and will not be shown publicly. This mail use for contact via email when someone want to contact you.
Bold Italic Underline Left Center Right Ordered List Bulleted List Horizontal Rule Page break Hyperlink Text Color :) Quote
คำแนะนำ เว็บไซท์นี้สามารถเขียนข้อความในรูปแบบ มาร์คดาวน์ - Markdown Syntax:
  • วิธีการขึ้นบรรทัดใหม่โดยไม่เว้นช่องว่างระหว่างบรรทัด ให้เคาะเว้นวรรค (Space bar) ที่ท้ายบรรทัดจำนวนหนึ่งครั้ง
  • วิธีการขึ้นย่อหน้าใหม่ซึ่งจะมีการเว้นช่องว่างห่างจากบรรทัดด้านบนเล็กน้อย ให้เคาะ Enter จำนวน 2 ครั้ง

งานเขียนของข้าพเจ้า

personมุมสมาชิก

Last 10 Member Post

Web Statistics : online 0 member(s) of 51 user(s)

User count is 2439638 person(s) and 10239636 hit(s) since 26 พ.ย. 2567 , Total 550 member(s).