เงินไหลไป...ข้าวหน้าปลาไหลชามโต
มาขยายเรื่องข้าวหน้าปลาไหลค๊า (อยากอ่านรึปล่าวไม่รู้ แต่คนเล่าอยากเล่า)
ของดังของอำเภอฮิตะ เค้าว่ามาที่นี่ ไม่ทานอันนี้ ก็เหมือนพลาดอะไรไป
ยิ่งร้านที่ไปมานี่ เป็นร้านดังด้วยนะ รสชาติก็ไม่ผิดหวัง
นั่นก็คือ ข้าวหน้าปลาไหล จริงๆร้านนี้ดังเรื่องปลาไหล
มีทั้งปลาไหลลวก หนังปลาไหลย่างกรอบๆ
แต่ที่ขึ้นชื่อ สั่งกันทุกโต๊ะ และเกือบทุกคน ก็คือ
ข้าวหน้าปลาไหลนี่แหละค่ะ คอนเฟิร์มว่าอร่อยมากจริงๆ
ข้าวนิ่มๆเหนียวนิดๆ เพิ่งหุงใหม่ๆ กับเนื้อปลาไหลย่างใหม่ๆนุ่มๆ ราดซอสฉ่ำ ทานกับผักดอง แล้วก็พริกผสมส้มยุซุ เพิ่มความหอม หรือใครจะชอบวาซาบิ ก็มีวาซาบิสดๆด้วยนะคะ อื้มมมม....ทานแล้ว...อร่อย...เหมือนจะละลายได้ (เงินในกระเป๋าก็ละลายตามกันไปด้วย เหอๆๆๆ)
ทานไปซักพัก เค้าจะเอา กาน้ำซุปมาเสิร์ฟ เอาไว้ให้ราดลงในถ้วยข้าว กลายเป็น โอฉะซึเกะ
(จริงๆ โอฉะซึเกะ จะใช้น้ำชา หรือน้ำซุปก็ได้
ถ้าทำเองที่บ้าน น้ำชาก็ได้ค่ะ ตักข้าวมา
ราดผงโรยข้าว ผงชา ราดน้ำร้อน หรือราดน้ำชาลงไป
ก็ได้แล้วค่ะ ยิ่งเวลาหนาวๆนะ ทานแล้วอุ่นดี)
ข้าวหน้าปลาไหล ในตำนานเมืองฮิตะถ้วยนี้...อย่างในรูป
สนนราคา 1880 เยน ถ้าถ้วยใหญ่ก็ 2500 เยน
ถ้วยเล็ก...คนปกติกินอิ่มอ่ะค่ะ...ก็ประมาณเฉียดหกร้อยบาทไทย
คาดว่าคงกินครั้งเดียว ฮ่าๆๆ)